Рослинництво - пріоритетний напрямок діяльності HarvEast.
В 2025 р. агрохолдинг обробляє 24 тисяч га ріллі в Київській області.
До початку військової агресії 2014 року земельний банк HarvEast складав більше 200 тис га. Після окупації частини Донецької області у 2014 році компанія втратила 55 тис. га, насіннєвий завод та значну кількість техніки.
Після повномасштабного вторгнення рф в Україну в 2022 році HarvEast лишився контроля ще над 95 тис. га землі в Донецькій області, другим насіннєвим заводом, який був побудований неподалік Маріуполя в 2019 році, зрошувальними системами 1,3 тис га. та горіховими садами.
Основні культури, які вирощує HarvEast:
- озимі та ярові зернові (пшениця, ячмінь, кукурудза);
- соняшник;
- інші культури (льон, ріпак, соя).
Озимий клин займає не більше 15% оброблюваних земель.
Вибір культур, що вирощуються, спирається на комплексну оцінку ринкових перспектив, забезпечення оптимальної сівозміни за для отримання високих врожаїв та збереження потенціалу ґрунтів.





